W zależności od "uwarunkowań demograficznych" i przekonań osobistych co do stopnia mechanizacji przetwórni, istnieje możliwość dostosowania wyposażenia do indywidualnych wymagań.
Są pewne urządzenia, które pomimo różnych upodobań lub przekonań powinny się znaleźć w każdym obiekcie.
Do takich należą:
ogłuszacz (jeśli surowcem jest ryba żywa)
szczotka do doczyszczania otrzewnej:
odłuszczarka ręczna
nacinarka ości śródmięśniowych do fileta (karpiowate)
tel. 518 151 199
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz